Västerbottenpaj västerbottenost

Västerbottenpaj är en älskad klassiker. Här är vår godaste recept på en riktigt god, krämig och smakrik västerbottenostpaj som är enkel att göra själv. Perfekt till midsommar, påsk, buffé och som tillbehör till kräftorna på kräftskivan. Den är också underbart god att njuta av precis som den här, tillsammans med en god sallad Här är ett ljuvligt recept på höjdaren västerbottenpaj! Denna delikata, krämiga och smakrika paj passar ypperligt till festligare tillfällen. Servera Västerbottensostpaj varm, ljummen eller kall och med till exempel crème fraiche, rödlök och löjrom Per Morbergs recept på västerbottenpaj, en smakrik paj med västerbottensost. Recept från Morberg lagar husmanskost

Västerbottenpaj - klassiskt recept Mitt kö

1. Västerbottenpaj är god till buffé, lunch, knytis, midsommar, kräftkalas, smörgåsbord och påsk. En paj med fyllig smak av lagrad Västerbottenost som är snabb och lätt att baka. Pajen är god till buffé, kräftskiva, midsommar, påsk, knytis, fest, lunch eller middag. Serveringsförslag. Servera ostpajen varm, ljummen eller kall
2. Kärt barn har många namn - Västerbottenostpaj, västerbottenpaj, Westerbottensostpaj, vb-paj m.fl. Visste du att den korrekta benämningen för pajen fylld med den mytomspunna osten är Västerbottensostpaj
3. iformat som du snabbt fixar. Otroligt enkelt recept som bara tar en kvart att göra. Toppa västerbottensostpajerna med gräslök och/eller löjrom för en extra lyxig touch
4. En klassisk västerbottenspaj är ett trevligt inslag på bufféer. Till påsk, kräftskivan eller midsommar - denna paj är lättlagad och god! Här finns receptet
5. Sedan 1872 tillverkas Västerbottensost på lilla Burträsk Mejeri i Västerbotten, Sverige. Ett klassiskt norrländskt hantverk med lika delar kärlek och omsorg skapar den unika smaken

Västerbottensost eller Burträskost är en grynpipig och relativt smakstark ost som tillverkats sedan 1872 och idag endast av Norrmejerier vid mejeriet i Burträsk i Skellefteå kommun.. I direkt anslutning till mejeriet ligger ett besökscenter med permanent utställning om mejerihistorien, restaurang och konferenslokal Västerbottensost är en unik ost som med kärlek och omsorg tillverkas i det lilla mejeriet i Burträsk. Den upattas både som pålägg och dessertost, dessutom används den ofta som en karaktärsstark smaksättare i både klassisk och modern matlagning. Mystiken kring varför Västerbottensost bara kan tillverkas på mejeriet i Burträsk fortsätter att förbrylla Västerbottenpaj är en älskad klassiker och ett givet inslag på kräftskivan. Med sin härliga ostsmak och en krämig konsistens passar den lika bra på buffébordet som att serveras själv med.

Västerbottenostpaj Recept ICA

1. Kräftpaj med Västerbottenost. av Terese Cedergren (36) Antal portioner: 4. En paj för alla som tycker att de är pillrigt att skala kräftor! Alltså en Västerbottenpaj med kräftstjärtar och dill. En ny klassiker är född! Ingredienser. Paj: 3 dl vetemjöl; 150 g smör; 2 msk kallt vatten
2. Denna enkla men lyxiga kantarellpaj är perfekt att bjuda gästerna på! Kantareller och Västerbottensost är en riktigt fin kombination, som här utgör fyllningen ihop med en äggstanning. Servera gärna med en krispig grönsallad
3. Paj med Västerbottenost, en så kallad västerbottensost, är i stort sett tradition att ha till kräftskivan. Det är inte bara gott utan tillför också sälta och krämighet. Jag älskar verkligen ost och Västerbottenost är en favorit. I den här pajen får Västerbottenosten samsas med härlig höstsvamp och rucola

Per Morbergs västerbottenpaj Recept från Köket

Topping till västerbottenpaj. Topping till västerbottenpaj. 18. Spara. Av: Sigrid Bárány. FrÃ¥n: Nyhetsmorgon. 5 steg att laga. 22 ingredienser. Eftersom västerbottenpajen är sÃ¥ ren i smakerna fungerar det väldigt bra att variera den med olika toppingar 19.Johan Fahlberg ★ ★ ★ ★ ★ Det här är den absolut godaste västerbottenpaj jag har ätit! Däremot tycker jag att det är lite för lite ost, sÃ¥ vi använder alltid totalt 250-300g västerbottenost, som vi delar upp i tvÃ¥ delar och annars följer receptet

Kantarellpaj får god smak med Västerbottenost och lite purjolök. Serveringsförslag. Servera med en sallad till som lunch, enkel middag och förrätt. Då kan man också ha lite bröd till som baguette. Passar också som till buffé och fest med lite grönsallad till. Jättegod till kräftskiva, midsommar, smörgåsbord, utflykt med mera Västerbottenpaj. 1 tim Huvudrätt. Västerbottenspaj, ett klassiskt recept som passar när man vill duka upp till jul, påsk, midsommar eller som tillbehör till kräftorna. Pajen passar också att njuta som den är med en god sallad. Provlagat av Arla Köket. Klart! Näringsvärden, per port Energi: 470 kcal. Recept på en mycket god västerbottenpaj. En klassisk ostpaj med västerbottenost. Gott frasigt pajskal med god och krämig ostfyllning. Enkel att göra

Västerbottenpaj - Receptfavoriter

1. Godaste Västerbottenpaj jag någonsin ätit. Kantarellpaj med västerbottenost en [] Svara. Lottzys matblogg 15 juli, 2012 - 20:10. Ser väldigt god ut måste jag medge fastän det är LCHF ; ) Hoppas allt är bra med dig och de dina! Svara. Tanja 13 juli, 2012 - 06:51
2. iumform på ca 22-23 cm: 3 dl vetemjöl 2 msk kallt vatten 125 gram smör. Fyllningen : 3 ägg 2 dl grädde 2 1/2 dl riven västerbottenost Salt och peppar. Gör så här : Ställ ugnen på 175 grader
3. uter
4. Västerbottenpaj med kantareller. av Terese Cedergren (85) Antal portioner: 6. En riktig klassiker när det kommer till pajer som passar perfekt till kräftorna men också till jul, påsk och midsommar buffén. Eller att njutas som den är till en sallad. Ingredienser. Paj: 3 dl vetemjöl; 150 g smör
5. Bästa recepten på Västerbottenpaj. Västerbottensost är ett klassiskt inslag vid våra svenska högtider. Med sin speciella smak passar Västerbottensost fint i både pajer och att ha på en skiva knäckebröd, men självklart gör den sig precis lika fint i andra anrättningar, som sill med saffran, apelsin och Västerbottenost eller lax med Västerbottensost, färgglatt mos och oliv-ajvar

En fantastiskt smakrik och enkel paj som jag rekommenderar er att prova. Passar lika bra till kräftskivan som till förrätt Västerbottenpaj utan ägg Skrivet av Linda den 12 sep. 2016. En paj som passar utmärkt att göra utan ägg. Gott till mycket. Här serverad med tångkaviar. Ingredienser. Pajdeg. 125 g smör; Riv västerbottenosten. Blanda ihop creme fraiche, cream cheese och västerbottenost

Laktosfri Västerbottensostpaj - Norrmejerie

1. LCHf men vill ha västerbottenpaj till räkorna eller kräftskivan? Postionskrustader är ett ypperligt alternativ. Innehåller knappt några kolhydrater och blir både snyggt och gott. Använd de stora krustaderna (inte de små man har som drinktilltugg). Till 6 st behöver man riven västerbottenost, 1 ägg + 1 dl creme fraiche, svartpeppar och lite salt
2. Tomatpaj med västerbottenost: 125 g kallt smör. 3 dl vetemjöl 1 nypa salt ca 3 msk iskallt vatten. 2 gula lökar 1 vitlök 4 msk tapenade 2 dl västerbottenost färsk basilika blandade i olika färger cocktailtomater. Lägg kallt smör, vetemjöl och salt i matberedaren och mixa till en smulig massa. Tillsätt vatten, lite taget
3. uter eller tills äggstanningen har stelnat. 7
4. Mums! Mini-västerbottenpajer baserade på smördeg. Lika enkelt som gott. Mini-västerbottenpaj. Antal: 12 st Ingredienser: 250g smördeg. 2 dl mjölk. 3 dl riven västerbottensost 2 ägg. Salt.
5. Västerbottenpaj är ett måste på kräftskivan för många. Och vi har provat igenom några recept för att hitta det absolut bästa. Det visade sig att kantareller och västerbottenost är en oslagbar kombo, vilket kanske inte är helt förvånande
6. uter i cirka 200 grader. Vispa samman ägg, mjölk och riven ost. Slå stanningen i pajskalet och grädda i cirka 180 grader i 45-50

Västerbottenpaj - enkelt och snabbt recept Mitt kö

Västerbottenost är den godaste osten jag vet! Formarna vi hade var lite större än 24cm i diameter, men det gick alldeles utmärkt ändå. Annons. Fredriks Fika. kräftskiva. paj. recept. västerbottenost. Västerbottenpaj. Dela på: Annons. Annons. Annons. Annons 200 g riven västerbottenost 2 ägg 2 dl grädde salt. Lägg osten i botten på det förgräddade pajskalet. Blanda ägg, grädde och salt i en bunke. Slå det över osten. Grädda i 200 °C i cirka 30 minuter eller tills pajen fått en fin gyllene färg. Vilken är din favoritpaj? bild:Linnéa Seide

Klassisk västerbottenspaj - Recept - Tasteline

Barnens farmor hade lagat en så god västerbottenpaj i midsomras, en västerbottenpaj med baconbitar i och tomater. Väldigt fin kombo, så det tycker jag ni ska testa. Det här behöver du : 125 gram smör 3 dl vetemjöl 2 msk kallt vatten. Fyllning: 120 gram bacontärningar (stekta) 4 dl riven västerbottenost 1 finstrimlad tomat. Kantareller, västerbottenost och spenat. Den är fantastisk! När det närmar sig helg unnar vi oss god pasta, den. Här kommer en snabblagad och god pasta! Kantareller, västerbottenost och spenat. Hur många gillar västerbottenpaj upp med en hand Västerbottenpaj med svamp och rödlök, 4-6 portioner. Pajdeg (jag gjorde en lite magrare variant på fullkornsmjöl, men om du vill maxa gottigheten kan du köra en vanlig smörstinn deg): 0,5 dl grahamsmjöl 2,5 dl vetemjöl med fullkorn (eller utan om du vill) 50 g smör 1/2 dl vatte

Västerbottenpaj smakar gott till vin, naturell eller toppad med kantareller alt. löjrom. Klicka för fina recept till Västerbottenpaj och dryckförslag Arkeo har belagt att det funnits människor i Västerbotten från stenåldern, men forntida fynd är färre än i övriga landet, och befolkningen måste ha varit gles och fåtalig under hela forntiden.Vattennivån var mycket högre, både havet och älvarna. Folk vandrade in till Västerbotten från alla väderstreck ca 8000 f.Kr. Stenålderskulturen i Västerbotten kännetecknas av små. Västerbottenpaj: Pajskal: 3 dl vetemjöl 125 g smör 3 msk kallt vatten. Arbeta samman till en deg. Klä en pajform med löstagbar botten och ställ kallt en stund. Nagga och förgrädda 10 min i 225 C. Fyllning: 4 ägg 3 dl vispgrädde 1/2 dl majonnäs (Hellmanns!) 3 dl riven västerbottenost salt & svartpeppa Västerbottenost? Ons 15 sep 2010 10:06 Läst 33481 gånger Totalt 10 svar. B Rus. Visa endast Ons 15 sep 2010 10:06 × Uppgifterna du anger. Västerbottenpaj har för de flesta en given plats på kräftskivan men jag tycker att den passar till många fler tillfällen. Den är helt enkelt för god för att inte ätas oftare! För mig är denna saftiga ostpaj en favorit som inslag både på julbordet, påskbuffén, som förrätt serverad med en tomat- och korriandersalsa eller som varmrätt med sallad till

Förstasidan - Västerbottensost® VästerbottensostÂ

• Västerbottenost fungerar lika bra i matlagningen som pÃ¥ smörgÃ¥sen. Smaksätt maten med västerbottenost. Här finns ett stort antal recept pÃ¥ förrätter och varmrätter med västerbottenost. Mer med västerbotten: - Västerbottenpaj - Västerbotten sätter smake
• Västerbottenpaj - bästa recepten. VÃ¥ga ocksÃ¥ testa nya läckerheter med västerbottenost
• En god paj med mycket smak av Västerbottenost som med fördel kan tillagas nÃ¥gon dag i förväg. Lika god kall som varm
• uter En jättegod köttfärspaj som du kan variera och som kan serveras till lunch som till middag! i ugn paj Varmrätt nötfärs
• recept pÃ¥ västerbottenpaj. Enkelt och gott. Västerbottenpaj är en självklar deltagare pÃ¥ midsommarfirandet för vissa men passar Ã¥ret om bÃ¥de till vardags och fest, servera denna smakfulla ostpaj med kräftor eller andra skaldjur och du fÃ¥r en härlig mÃ¥ltid, perfekt att servera pÃ¥ kräftskivan
• Västerbottenpaj. 5 stjärnor Recept: Av Cervera personal. Ingredienser. Pajdeg: 3 dl vetemjöl 125 gram smör 1 msk vatten. Fyllning: 3 ägg 3 dl gräddfil 150 gram riven västerbottenost 1/2 tsk salt. Gör sÃ¥ här. Skär kylskÃ¥allt smör i smÃ¥ bitar och blanda med mjölet

Så till min fina västerbottenpaj. Detta var första gången jag testade att göra en och den blev superbra. Valde att ha nästan överdrivet mycket västerbottenost i bara för att det är så himla gott. jag använde en kakform med avtagbar kant - 23 cm diameter Det här är riktigt fina och galet goda minipajer med smak av västerbottensost. Allt man behöver är en rulle smördeg, grädde, ägg, västerbottensost, salt och peppar för att göra dessa ljuvliga munsbitar. Pajarna toppas med gräddfil, löjrom, finhackad gräslök och röd lök. Jag rekommenderar varmt denna förrätt om man vill bjuda på något som är lättlagat och fantastiskt gott.

Västerbottensost - Wikipedi

Västerbottenost: 2 dl: Ägg: 3 st: Vispgrädde: 3 dl: Salt och peppar: Så gör du. Blanda ihop dinkelmjöl och smör till en deg, tryck ut den med händerna i en pajform. Nagga med en gaffel och förgrädda i 15 minuter i 200 grader. Skär bort den hårda stocken i grönkålen och dela ner den i mindre bitar Blanda äggen med västerbottenosten och grädden. Krydda blandningen med malen svartpeppar. Häll blandningen försiktigt över kantarellerna. 5. Grädda pajen i ugnen i 175* i ca 40 min. Låt pajen svalna till ljummen temp eller rumstemp. Skär i tårtbitar och servera med en sallad VÄSTERBOTTENPAJ. 3 dl vetemjöl 125 g smör 1 ägg en nypa salt. Fyllning: 3 ägg 2 dl grädde 3 dl riven västerbottensost salt & peppar. Gör såhär: 1) Sätt ugnen på 175 grader. 2) Smöret får gärna vara lite halvkallt, det ska dock gå att jobba med det. Dela det i bitar och ha i det i vetemjölet, knäck i ägget Västerbottenpaj. Recept på en mycket god västerbottenpaj. En klassisk ostpaj med västerbottenost. Gott frasigt pajskal med god och krämig ostfyllning. Enkel att göra. Tid: ca 1 timma varav 35 min i ugnen Välkommen till recepten.se. Välkommen till min receptsajt och matblogg! Det är. Kan jag frysa ned västerbottenpaj? Eller håller den sig 1½ dag i kylen? Tis 16 jun 2009 09:19 Läst 12936 gånger Totalt 4 svar. kaffeo­chkaka. Visa endast Tis 16 jun 2009 09:19.

Västerbottensost® - Norrmejerie

Glutenfri Västerbottenpaj recept - här får ni det bästa godaste receptet någonsin på glutenfri Västerbottenpaj med lyxigt mandelmjöl som nyttigare alternativ till. 350 g grovt riven västerbottenost nymald svartpeppar Vispa samman ägg, crème fraiche och grädde i en skål En klassisk Västerbottenpaj fylld med smakrik Västerbottenost. Ett måste på kräftskivan Välkommen in i Sveriges största provkök där recept och inspiration från våra hemmakockar flödar fritt Tomatpaj med västerbottenost. 4 personer. Pajdeg: 3 dl vetemjöl 125 g smör 2 msk vatten. Fyllning: 20 cocktailtomater, olika färger 2 rödlökar 1 msk smör 200 g riven västerbottensost 3 msk färsk grovhackad oregano. Annons. Äggstanning: 3 ägg 2 dl crème fraiche 1 tsk salt 1 krm peppar Västerbottenpaj är en klassiker som går hem hos de flesta. Pajen får en unik smak tack vare västerbottenosten och passar utmärkt till kräftskivan men den går att ha till det mesta året om, både som förrätt och som tillbehör vid huvudrätten

Vispa äggen lätt, blanda ner grädde, riven västerbottenost, gräslök och smaka av med salt och peppar. Grädde nederst 200 grader ca 25 min tills äggststanningen stelnat och den fått färg. Låt den vila en stund före servering. Servera med en klick crème fraîche och stenbitsrom Undrar om inte en cheddar hade varit bättre eller bara mindre av västerbottenosten. Ninni Heden 2012-08-21. 500 gr färska kantareller blir ungefär 330 gr förvällda enligt min våg. Helena Steen 2012-08-20. Hur mycket i vikt motsvarar 5 dl kantareller. Mina är redan. För mig känns det tomt och naket utan en västerbottenpaj på en kräftskiva. Vad kan du inte vara utan när du äter kräftor? Jag måste även ha en aioli. Klassisk eller med saffran- och chili kanske. Bröd är också ett måste. Min västerbottenpaj är gjord på färskost och västerbottenost och riktigt krämig. Vid servering får västerbottenpajen prydas av smörstekta kantareller Felix Västerbottenpaj med västerbottenost har en krämig fyllning baserad på färsk grädde och mjölk. Bakad med omsorg i Vansbro i Dalarna. Odelad. 5,48 kg. 4 st á 1,37 kg. Beställ produkt. Produktinfo 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (odelad) Mårdskog & Lindqvist: 26100 Svensk Cater: 26100.

Sveriges mest omtyckta matpaj. Felix Västerbottenpaj med västerbottenost har en krämig fyllning baserad på färsk grädde och mjölk. Bakad med omsorg i Vansbro i Dalarna. Odelad. 5,48 kg. 4 st á 1,37 kg Ingredienser till pajdegen 125 g smör 3 dl vetemjöl 2 1/2 msk kallt vatten Ingredienser till fyllningen 225 g riven västerbottenost 1 dl mjölk 3 st ägg Till serveringen 2 dl crème fraiche 100 g rom Gör pajen så här Sätt ugnen på 225 grader. Knåda ihop 125 g smör med 3 dl vetemjöl. Tillsät Werners paj med västerbottenost Portioner: 10. PAJDEG: 250 g vetemjöl, drygt 4 dl 1 1/2 krm salt 125 g osaltat smör, rumstempererat 1 äggula, rumstempererad 4 msk vatten .. Idag har jag haft jobblunch här hemma och då bjöd jag på denna klassiker - Västerbottenpaj! Jag tror inte det finns nån godare paj egentligen, denna kombination med gräddfil, hackad rödlök och löjrom är oslagbar enligt mig! Det är grymt gott. 🙂 Det här behöver du : Pajdeg :1 toppits pajform aluminium 14dl 150 g smör eller [ En i särklass bästa kalla pajer jag ätit! Suuper gott så detta måste ni testa! Passar perfekt en het sommardag med ett glas vitt, som del i en buffé eller som förrätt! Går bra att förbereda dagen inn

Felix finaste ostpaj med Västerbottenost® och Kantareller har krämig fyllning med fin smak av Västerbottenost®, kantareller, brynt lök och persilja. Pajskalet är sprött och bakad med smör för den goda smakens skull. Gjord på färsk grädde och mjölk Glutenfri västerbottenpaj En riktigt god, krämig och smakrik paj. Påsk, midsommar, kräftskiva och alla andra bjudningars självklara stöttepelare! En västerbottenpaj är aldrig fel och för extra festlig känsla kan du klippa gräslök över den eller klicka på rom, rödklök och lite gräddfil Glutenfri västerbottenpaj med kantareller. Delikat paj som bjuder på det svenskaste vi har - västerbottenost och kantareller. Om du är vegetarian går det självklart bra att byta ut västerbottenosten mot någon annan lagrad ost. Vill du ha mer? Upplev allt på Diet Doctor Här hittar du bra vin till västerbottenpaj, viner som passar att kombinera med den unika karaktären hos Västerbottenost och som möter smakerna på bästa sätt. Letar du efter ett passande vin till västerbottenpaj? Då har du hittat helt rätt. Här hittar du olika alternativ på bra vin att kombinera med den unika karaktären hos västerbottenpaj, viner som möter nötigheten och syran.

Glutenfri västerbottenpaj. 1 tim 95 betyg. Broccolipaj med ädelost. 1 tim 393 betyg. Tacopaj med kyckling. 60+ min 899 betyg. Skaldjurspaj. 55 betyg. Ostpaj med Svecia. 45 min 117 betyg. Getostpaj med rödbetor. 345 betyg. Påskpaj. 164 betyg. Grekisk paj med ost och grönsaker. 193 betyg. Njut av en god och smakrik måltid som tar dig 45 att tillaga. Lär dig hur man gör Grönkålspaj med västerbottenost på ett smart sätt. Alla våra recept är SmartPointsberäknade Västerbottenpaj med laxrom, crème fraiche och dill. Goda små västerbottenpajer som passar perfekt som förrätt eller på en buffé. 100 g smör 3 dl Kungsörnen Ekologiskt Vetemjöl ½ tsk salt 3 msk kallt vatten 200 g Västerbottenost 4 ägg 1 dl grädde 2 dl crème fraiche ½ gurka 1 knippe gräslök 100 g laxrom 1 knippe dill 1 dl.

Västerbottenpaj - bästa receptet på godaste pajen

• Västerbottenpaj, fyllning. 1 schalottenlök + smörklick att steka i; 300 g Västerbottenost; 5 st ägg; 5 dl grädde; 2 tsk salt; krossad rosépeppar, efter smak; 0,5 tsk torkad dill; Gör sÃ¥ här: Skala och hacka löken fint och stek den mjuk i smör. Fördela löken i det förgräddade pajskalet. Riv osten fint
• Västerbottenpaj, oliver, majonäs glömde ättikan, hade purjolök iställe... Sist provat recept Västerbottenpaj en, kräftor, räkor, vitlöksbröd mm. Kanongod och jag ko..
• Glutenfri Västerbottenpaj (LCHF) Pajskal 3 dl mandelmjöl 1/2 dl skalade sesamfrön 40 g smör 1 msk fiberhusk 1 tsk salt 1 ägg . Fyllning 4 ägg 2 dl vispgrädde Salt+peppar 300 g riven västerbottenost . Gör sÃ¥ här: Sätt ugnen pÃ¥ 175 grader. Mixa mandelmjöl och sesamfrön. Blanda i smör, fiberhusk, salt och ägg. KnÃ¥da till en deg
• Västerbottenost är ju trots allt en av de godaste ostarna TILL KRÄFTSKIVA, JULBORD ELLER MIDSOMMARFEST En av de bästa pajerna som finns är Västerbottenpaj. Helt underbar till allt frÃ¥n midsommarlunch till kräftskiva eller julmiddag och fullkomligt oumbärlig pÃ¥ alla typer av bufféer och vickningar

Kräftpaj med Västerbottenost Foodfolder - Vin, matglädje

• Västerbottenpaj En paj god som den är och ett mÃ¥ste till kräftskivan. 4-6 portioner. Ingredienser. 2 dl vetemjöl; 1 dl grahamsmjöl; 100 g smör; 2 msk vatten; Fyllning: 100 g rökt kött; 125 g riven västerbottenost; 225 g grön sparris; 1 dl smörfrästa kantareller; 3 ägg; 3 dl mjölk; salt, peppar; Gör sÃ¥ hä
• Västerbottenpaj Västerbottenost & timjan. Ingredienser. Pajdeg. 3 dl vetemjöl 150 g smör 2 msk vatten. Fyllning. 4 ägg 2 dl vispgrädde 2 dl mjölk ca 200 g västerbottenost, grovriven (jag mÃ¥ttar aldrig utan gÃ¥r pÃ¥ känsla, gör det ni ocksÃ¥!) Salt, peppar och timjan. Publicerat 12 december, 201
• Västerbottenpaj Publicerad 2016-11-07 22:00:45 i Allmänt , Paj , Västerbottenost , Vill man sÃ¥ kan man lyxa till det med lite löjrom och det blir en perfekt förrätt
• Fyllning: 200 gram riven västerbottenost 3 ägg 3 dl mellangrädde 1/2 tsk salt 1 nypa svartpeppar ev gräslök och färska fikon till garnering SÃ¥här gör..

Västerbottenpaj är en klassiker. Enkel, god och med en ren och fin smak. Västerbottenost tillverkas i Burträsk mejeri och kvalitetsstämplas med W. Osten skapades redan 1872 och receptet har sedan dess förts i arv från ostmästare till ostmästare Västerbottenpaj med skinka. Pajdeg: 3 dl mjöl (kan ta hälften graham om man vill) 125 g smör; 0,5 msk vatten; Fyllning: 3 ägg; 0,5 tsk salt; 1 krm svartpeppar eller vitpeppar; 2,5 dl grädde; 150 g riven västerbottenost (finns färdiga påsar att köpa) persilja; Skinka efter smak (Jag brukar köpa vanlig rökt påläggsskinka och klippa. Västerbottenpaj är givet på kräftskivan. • 500 g västerbottenost, • skuren i små fyrkanter • 2 tsk rökt paprikapulver (eller vanligt paprikapulver om du inte har den rökta varianten) • 2 vitlöksklyftor, pressade • 3 ägg • 3 dl grädde • 1 msk konjak Klassisk paj i miniformat. Servera med en fräsch topping! 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Blanda samman smör och mjöl till en gryning massa

Kantarellpaj Recept ICA

Jag har en stor bit västerbottenost. Jag hade tänkt göra en västerbottenostpaj, vad kan man servera till det? Det ska vara middagsaktigt och gärna lite festligt! Får gärna vara typiskt svenskt. Någon som kanske har ett gott recept på västerbottenostpaj Västerbottenpaj till kräftskivan med Vegonade Black Garlic. Riktigt god västerbottenpaj som är smaksatt med Vegonade Black Garlic och gjord med färskostfyllda gröna peperoni En paj som platsar alldeles utmärkt på påskbordet. Fetaost och Västerbottensost är en suverän kombination, toppad med löjrom, rödlök och dill är de VÄSTERBOTTENPAJ ( 8 -10 bitar) PAJDEG: 150 gr smör 4 dl mjöl 1 äggula 1 krm salt 1 msk vatten. FYLLNING: 400 gr kantareller 3 dl riven västerbottenost 1 vitlöksklyfta 2 dl creme fraiche 1 dl hackad färsk gräslök 4 ägg 1 krm av salt 2 krm svartpeppar Matig Västerbottenpaj med purjolök. Den här Västerbottenpajen blir extra god för att det är grahamsmjöl i pajdegen, Riv ner västerbottenost och strimlad purjolök i äggstanningen, häll blandningen i pajformen. Grädda i ugnen ca 20 min tills äggstanningen stelnat

Västerbottenpaj är en mycket god paj gjord på Västerbottenost. Västerbottens unika ost men sin speciella smak. Här nedan kan du läsa hur du kan laga din egen västerbottenpaj. Ingredienser för 1 Västerbottenpaj Pajskal Västerbottenpaj är gjord på Västerbottenost® som är en skyddad ost som säljs och distribueras av Norrmejerier Det bästa receptet på Västerbottenpaj (buffé) från Spisa.nu. Sätt ugnen på 175ºC.Lägg i en matmixer smör, mjöl, vatten och salt. Mixa till slät deg. Lägg degen stå i kylskåp i 15 minuter.Lägg bakplåtspapper i en pajform. Tryck ut degen i formen. Picka en mängd små hål med en gaffel. Sätt in pajskalet i ugnen i 7 minuter.Grovriv västerbottenost Västerbottenpaj med kantareller är ett riktigt gott tips till alla er som älskar kantareller och västerbottenost. Den passar utmärkt till kräftskivan eller att bara äta som den är

Västerbottenspaj med svamp - Landleys Kö

VÄSTERBOTTENPAJ MED FETAOST OCH BROCCOLI. 9 juni, 2013. Här får ni recept på en av mina pajer. Jag älskar västerbottenost, feta och broccoli - detta är med andra ord en riktig favoritpaj! Det går lika bra att göra pajdegen med vanligt vetemjöl, själv tycker jag det blir godast med grahamsmjöl Sparris- och västerbottenpaj. Pajdeg 125 g smör, kallt 3 dl vetemjöl lite iskallt vatten ¼ tsk salt. Fyllning 4 ägg 3 dl mjölk 1 dl vispgrädde 1 nypa salt 1 knippe sparris 300 g riven Västerbottenost eller annan vällagrad ost, t. ex. prästost. Arbeta ihop smör, vetemjöl och salt för hand eller i en matberedare

Kan man frysa riven Västerbottenost?? Skrivet av: Birks & Kalles mamma: Jag har så många goda recept som kräver Västerbottenost. Tyvärr har jag hittills avânt lagrad Präst istället, men tänkte nu till jul ta med några kilo Västerbotten och frysa in i påsar om det går Västerbottenpaj med fetaost Lägg västerbottenosten över fetan. Blanda samman ägg, grädde, salt och peppar och häll sedan äggstanningen över osten. Grädda i ugnen på 175 grader i ca 30-35 minuter tills pajen får en fin gylle yta.. Västerbottenpaj med bacon (19 kommentarer) Serverar: 4 portioner; Skriv ut. Ett eget och smarrigt recept. Bacon är gott. Västerbottenost är gott, så varför inte slå ihop det? Tycker om när det är mycket fyllning i paj. Ingredienser. Pajdeg; 3 dl vetemjöl; 125 g smör; 2-3 msk vatten; Fyllning; 2 pkt bacon á 120 g; 1.

4 portioner 1 stort tortillabröd 3 tsk olivolja 1 stor röd lök 2 dl riven Västerbottenost 1/2 dl grekisk yoghurt 1 dl mjölk 2 ägg 1 msk dill (gärna färsk) salt peppar Gör så här: Sätt ugnen på 200°. Pensla en liten pajform med 1 tsk olja. Tryck ner tortillan och förgrädda 3-4 minuter Västerbottenpaj med stuvade kantareller. Pajdeg 3 dl mandelmjöl 1/2 dl skalade sesamfrön 1 msk fiberhusk 1/2 tsk salt 40 g smör 1 ägg Mixa mandelmjöl och sesamfrön i en matberedare. 200 g riven västerbottenost 1 gul lök Salt, peppar och lite muskotnöt (kan uteslutas) Gör pajdegen

Och det är här Najnis västerbottenpaj med saffran kommer in! Västerbottenost och saffran är för övrigt ännu en sån där kombination av två ingredienser som framhäver och kompletterar varandra på ett utomordentligt vis, som jordnötter och choklad, valnötter och mögelost och så vidare. För att inte tala om färgen. 4 dl riven Västerbottenost 3 ägg 3 dl mjölk flingsalt & nymalen svartpeppar Kavla ut smördegen lite lätt och placera ovanpå en muffinsform med 12 hål. Skär ut 12 fyrkanter och tryck försiktigt ner degen i hålen. Stek svampen i smör, salta, peppra och pressa i en vitlöksklyfta. Fördela svampen och den rivna osten i hålen Erssons västerbottenpaj, med mycket smak av äkta västerbottenost, serveras förslagsvis tillsammans med creme Fraiche och Sik/Löjrom. Varan är av Premiumkvalité

Västerbottenpaj med hjortron (recept) Created with Sketch. Av: Gunilla Wall . i Recept. 27 juli, 2016. Den här västerbottenpajen är tunn och delikat och passar perfekt att servera som dessert efter kräftorna. Servera den med hjortronsylt och ställ Västerbottenost, riven: 250 gr. Vispgrädde: 2 dl / Orkla - Västerbottenpaj med kantareller och maskrosmarmelad; Felix® Paj med Västerbottenost, kantareller och maskrosmarmelad Recept skrivet av Orkla FoodSolutions Topping till Felix ® Paj med Västerbottenost, recept av Kim Andersson, köksansvarig för skolrestaurangerna i Burlövs kommun. Ingredienser Lagom åt:. Recept Västerbottenpaj med kräftstjärtar: Antal portioner: 8 Ingredienser 3 dl vetemjöl 100 g smör,kylskåallt 2 msk vatten,kallt Äggstanning: 3 st ägg 3 dl mjölk 1 nypa salt 1 nypa vitpeppar 150 g västerbottenost,riven Till servering: 6 st körsbärstomater 24 st kräftstjärtar dill,hackad 1 msk olivolja Gör så här 1 En nyhet på min midsommargrillbuffé är västerbottenpaj! Jag hade den på buffén för några år sedan och sen har den stannat kvar. Det är jättegott att bara äta som den är också, men passar väldigt bra på ett buffébord med. Paj över huvud taget är ju iofs helt suverän buffémat, oavsett vad man har i pajen Västerbottenpaj med kantareller och färskpotatis. Receptet går utmärkt att skala upp, och jag brukar då använda ugnsplåtar med kanter istället för pajformar. Pajen är dessutom som gjord för att förbereda eftersom den nästan är godare dagen efter när alla smakerna har satt sig. 12-16 bufféportioner. ca 700 g västerbottenost Här hittar du ett läckert recept på Västerbottenpaj. Botanisera bland massor med recept, tips och inspiration